Name: L'Irrésistible aux fruits rouges d'Isabelle
Total time: 30 min
Cuisine: fruits rouges
Ingredients: 170 grammes Chocolat blanc (à pâtisser); 250 grammes Ricotta; 150 grammes Beurre demi-sel; 3 Oeuf (gros calibre); 100 grammes Sucre; 170 grammes Farine (T45); 12 grammes Levure chimique (soit l'équivalent d'un sachet); 250 grammes Fruits rouges (pour le gâteau); 100 grammes Pralines roses (concassées); 40 grammes Pistache (torréfiées); QSP Fruits rouges (pour le décor); QSP Sucre glace (pour le décor)

L'Irrésistible aux fruits rouges d'Isabelle

Dur à cuire !

Ingrédients

170 grammes Chocolat blanc (à pâtisser)

250 grammes Ricotta

150 grammes Beurre demi-sel

3 Oeuf (gros calibre)

100 grammes Sucre

170 grammes Farine (T45)

12 grammes Levure chimique (soit l'équivalent d'un sachet)

250 grammes Fruits rouges (pour le gâteau)

100 grammes Pralines roses (concassées)

40 grammes Pistache (torréfiées)

QSP Fruits rouges (pour le décor)

QSP Sucre glace (pour le décor)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

L'irrésistible est une création d'Isabelle, du blog "J'en reprendrais bien un bout". Il se décline à volonté avec les fruits de saison. Ma version, la 1ère, est aux fruits rouges, je vous invite à la tester ;)

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fruits fruits rouges

Recette ajoutée le 24/08/14 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant L'Irrésistible aux fruits rouges d'Isabelle

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sorbet groseilles cassis.

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