Civet de cuissot de chevreuil

Civet de chevreuil

Name: Civet de chevreuil
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: chevreuil
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le popoteur

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un joli plat de fête ou pour un repas hivernal. J'ai accompagné mon civet de tagliatelles fraîches. Sinon un écrasé de pommes de terre parfumé aux cèpes, une embeurrée de chou rouge, des spätzles, un mélange de champignons des bois et marrons sautés.

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Recette ajoutée le 25/11/23 - Mise à jour le 28/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Civet de chevreuil

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On écoute tranquillement un petit Guns N' Roses - November Rain

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