Hot cross buns - brioche de Pâques anglaise

Hot cross buns

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette

Les hot cross buns sont de petites brioches anglo-saxonnes emblématiques des fêtes de Pâques. On les coupe un peu à la manière des scones, pour les savourer avec du beurre ou de la confiture. Ils sont encore meilleurs quand ils sortent juste du four !

Voir la recette

Recette ajoutée le 29/03/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Cocotte d'agneau pascal

Pour Pâques, l'agneau se décline de toutes les façons : ici, on l'apprécie en cocotte, accompagné de pommes de terre, de petits pois et d'oignons nouveaux

Brochettes d’agneau mariné à l’orange et au fenouil

Avec moi, l’agneau est souvent associé aux saveurs marocaines, orientales. C’est ainsi que ces brochettes d’agneau mariné à l’orange et au fenouil ne dérogent pas à la règle, accompagnées d’une salade d’oranges rappelant celles servies au Maroc et d’un houmous venu tout droit du Liban.

Oeufs brouillés aux asperges de Laurent Mariotte

On profite de Pâques et du printemps pour ce régaler de ces oeufs brouillés aux asperges de Laurent Mariotté, agrémentés de parmesan. A déguster en brunch ou au déjeuner...