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Saumon gravlax
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Saumon gravlax

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Quelques mots sur cette recette

Gravlax signifie saumon séché, c'est donc un pléonasme de rajouter le mot saumon mais qu'importe si on se régale simplement et facilement avec cette recette scandinave sèche au sel et marine aux herbes.

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apéritif cuisine suédoise gravlax marinade poisson poisson d'eau douce sauce saumon
Recette ajoutée le 26/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saumon gravlax

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Omble chevalier sur fondue de poireaux.

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