Saumon Gravlax comme en Scandinavie

Saumon Gravlax

Name: Saumon Gravlax
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une incontournable entrée de poisson pour les fêtes.

Happy Cooking

Facile

Préparation : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une inspiration scandinave pour les tables de fin d’année avec ce saumon gravlax. Encore une recette de paresseuse comme je les affectionne. C'est une recette vraiment facile à faire, le saumon cuit tout seul, comme un grand, dans son petit lit de sel, deux jours au frais et hop, c’est prêt !

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Recette ajoutée le 12/12/14 - Mise à jour le 21/12/21 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Litchis fourrés au bar.