Servez cet émincé avec des pâtes, du riz, une bonne purée maison ou encore de la polenta, bref un accompagnement qui sera délicieux avec une bonne sauce.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Filet de biche sauce poivrade.
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