Poire Belle-Hélène.

Poire Belle-Hélène

Quelques mots sur cette recette

[Un peu de douceur…] Nous avons refait notre stock de chocolat à pâtisser. Nous sommes passés au format XXL [3 kilo]. Du chocolat Valrhona® Caraïbes 66% de cacao. Celui-ci a une amertume équilibrée et est peu sucré.
Nous n’avons pas résisté longtemps à l’ouverture du paquet.
Comme c’est la saison des poires, nous avons préparé une poire Belle- Hélène.

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Recette ajoutée le 28/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poire Belle-Hélène

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Comme un coq en pâte pour accompagner la recette Poire Belle-Hélène.

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