Une recette inspirée du chef Olivier Roellinger mais simplifiée et légèrement modifiée, le confit d'écorces d'agrume est vanillé. Pour une entrée en matière luxe, calme et volupté, cette recette est idéale.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Un carpaccio à réaliser en écoutant Us And Them des Pink Floyd
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
LaFrancesa partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0