Ceviche de noix de Saint Jacques, caviar de Tabasco et sauce avocat au lait de tigre

Ceviche de Saint Jacques, caviar de Tabasco et sauce avocat au lait de tigre

Name: Ceviche de Saint Jacques, caviar de Tabasco et sauce avocat au lait de tigre
Prep time: 1 h
Cook time: 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ceviche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

LaFrancesa

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 2 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

De simples noix, marinées en ceviche à peine le temps de leur donner plus de mâche tout en respectant leur fondant et leur finesse iodée, du caviar de Tabasco éclatant de fraîcheur et une sauce à l'avocat et au lait de tigre onctueuse. Facile et parfumée, une recette idéale pour apprécier la saint jacques autrement.

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Recette ajoutée le 17/10/13 - Mise à jour le 25/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ceviche de Saint Jacques, caviar de Tabasco et sauce avocat au lait de tigre

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On prépare ce ceviche en écoutant Amy Winehouse - Back To Black

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Coquilles Saint Jacques à la carte

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