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Plancha tournedos mariné au café, orange, gingembre et épices pour les fêtes
Plancha tournedos mariné au café, orange, gingembre et épices pour les fêtes

Plancha tournedos mariné au café, orange, gingembre et épices

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 8 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une viande tendre, goûteuse avec une cuisson à la plancha qui a permis de former une belle croûte de café torréfié et qui a donné un goût et une couleur exceptionnelle à cette viande. A servir avec une purée de butternut et céleri, une purée de vitelotte ou des pommes de terre hasselback et votre plat de fêtes sera complet !

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Recette ajoutée le 26/11/15  -  Mise à jour le  26/10/21 .

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