One pot pasta : penne au chou-fleur et huile de truffe noire

One pot pasta au chou-fleur

Name: One pot pasta au chou-fleur
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personne
Cuisine: one pot pasta
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce one pot pasta au chou-fleur et huile de truffe noire ne nécessite qu' une préparation très courte, 15 minutes top chrono pour se régaler avec douceur et raffinement. Pour rendre cette recette plus subtile, j’ai utilisé de l’huile de truffe noire qui se marie à merveille avec le chou-fleur qui est très doux. Vous pouvez aussi utiliser une huile d'olive classique de qualité, l’idée étant d’être généreux sur la dose pour un maximum de saveurs.

Voir la recette

chou-fleur cuisine facile cuisine italienne cuisine rapide cuisine santé cuisine végétarienne huile de truffe légumes fleurs one pot pasta penne pâtes régime truffes noires

Recette ajoutée le 07/02/18 - Mise à jour le 08/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant One pot pasta au chou-fleur

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On file en cuisine et on écoute Dire Straits - Sultans Of Swing

Une recette dans...

One pot pasta party

D'autres recettes du même Gourmet

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin partage également ces recettes.

Velouté de chou fleur au curry

J’aime les soupes de légumes simples et sans ajout de matière grasse. J’ai donc opté cette fois-ci pour un mélange eau/lait de façon à me passer de crème tout en apportant une touche particulièrement fondante. Une recette idéale pour faire le plein d'énergie !

Quiche aux champignons de Paris, crème de truffe et parmesan

J’ai utilisé des champignons de Paris mais vous pouvez varier les plaisirs en cette saison riche en champignons divers et variés. J’ai ajouté quelques cuillères de sauce à la truffe que vous pourrez trouver en épicerie italienne, cet ingrédient est bien sur facultatif mais il apporte une saveur particulièrement délicate à la quiche.

Légumes croquants sauce coco

Voici une recette facile et rapide de légumes croquants (carottes et pois gourmands) parfumés au lait de coco et aux épices, à déguster idéalement avec du riz basmati.

Commentaires

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! La pâte à choux inratable Une pâte feuilletée prête en 8 minutes Faire sa pizza soi-même La démarche HACCP Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci

Plus de recettes d'autres Gourmets

One-pot pasta au poulet, chou-fleur et champignons de Auxdelicesdemanue