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Salade d'artichauts violets, tomates, fèvettes, fromage parmesan, olives niçoises et pignons grillés
Salade d'artichauts violets, tomates, fèvettes, fromage parmesan, olives niçoises et pignons grillés

Salade d'artichauts violets, tomates, fèvettes, parmesan, olives niçoises et pignons grillés

Facile
Préparation : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les petits artichauts violets sont sur les étals, les tomates en pleine saison, j'aime ajouter des fèvettes à cette salade (si j'en trouve), des cébettes, du bon Parmesan et des olives de Nice, les petites caillettes, et autres ingrédients typiquement méditerranéens. Bref, tout ce qui fait une bonne salade par chez nous, de la Côte d'Azur à l'Italie, vous aurez la Méditerranée dans votre assiette.

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Recette ajoutée le 22/08/22  -  Mise à jour le  20/03/23 .

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