Name: Le Boeuf Sauce Bordelaise de Paul Bocuse, et carottes à l’étouffée Escoffier
Total time: 30 min
Cuisine: viande
Ingredients: boeuf; viande; sauce bordelaise

Le Boeuf Sauce Bordelaise de Paul Bocuse, et carottes à l’étouffée Escoffier

Cuisine d'Aubéry

Difficulté moyenne

Ingrédients

boeuf

viande

sauce bordelaise

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat de viande en sauce Bordelaise, digne de Bocuse et des meilleures tables

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Auguste Escoffier boeuf chef Paul Bocuse sauce viande

Recette ajoutée le 24/05/19 - Mise à jour le 26/05/19 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Bolognese avec les restes de gigot d'agneau.

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