Cette recette réalisée avec du bar pêché sur nos côtes et des pommes de terre nouvelles est un pur délice. C’est ma salade chic de la semaine que vous pouvez faire avec du merlu, en ce moment, il n'est pas cher du tout.
Mon bar faisait un kilo, ce qui donne environ 500 g de chair.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La revanche d'une veggie pour accompagner la recette Salade de panais rôtis au sirop d’érable et sa vinaigrette pamplemousse.
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