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Spaghetti carbonara pour le carbonara day
Spaghetti carbonara pour le carbonara day

Spaghetti carbonara pour le carbonara day

Clementine Clementine

Quelques mots sur cette recette

Le 6 avril le monde fête la journée "Carbonara Day". J'ai la chance qu'un ami italien me ramène régulièrement des produits alimentaires de Sardaigne y compris du guanciale qu'on ne trouve pas partout ici. Voici la recette de la carbonara du chef italien étoilé Michelin Simone Zanoni du George V à Paris

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chef cuisine italienne cuisine méditerranéenne fromages italiens guanciale joue de porc oeuf parmesan pecorino Pâques pâtes Simone Zanoni
Recette ajoutée le 01/05/22  -  Mise à jour le  02/05/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Spaghetti carbonara pour le carbonara day

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma fourchette est italienne pour accompagner la recette Spaghettis à la carbonara de poisson.

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