Mixer plongeant Bamix

Potage Choisy, omelette Choisy

Sauce mère ou potage

Assouplir une pâte

Un livre de Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel.

Pour farces et garnitures de potage et salades.

Garniture de potages, nages et consommés.

Une mayonnaise maison excellente avec le poisson.

Plus jamais vous ne raterez votre mayonnaise maison !