Le froid s'est bien installé et rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer ! Présente dans de nombreuses cultures du monde entier, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Soupe aux oignons, chorba ou soupe miso, quelle recette aura vos faveurs ce soir ?
Ratatouille, L'aile ou la cuisse, Beignets de tomates vertes, Le grand restaurant, Le festin de Babette... nous les avons tous vu pour vous !
Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
A vos photos...
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