Gourmandes à souhait et délicatement parfumées, les tomates confites sont synonymes de recettes savoureuses et variées. De l’apéritif au plat principal, en passant par l’entrée, elles n'en finissent plus de nous régaler.
Dans une fougasse, un cake, un plat de pâtes ou des verrines apéritives, c'est le bonheur assuré pour nos papilles.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Beignets de tomates vertes (Fried Green Tomatoes). L'histoire du Whistle Stop Café et les recettes de Sipsey.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
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