Le gras, c'est la vie, oui mais le bon gras ! Celui qui prend soin de notre organisme et de son bon fonctionnement. Le cholestérol, on en a besoin mais lorsqu'on surveille son taux, on évite la charcuterie, le beurre et le fromage en excès. Voici donc une sélection qui saura vous inspirer sans vous préoccuper de celui que vous avez désigné comme votre ennemi numéro 1 !
Victoria Cheneau
éditions Vuibert - Collection Guides pratiques et professionnels
De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
Reprendre les bonnes habitudes et manger équilibré.
Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.
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