La saint-jacques mérite bien d'être mise en valeur ! Pour soigner le dressage, optez pour de grandes assiettes, ne chargez pas trop et disposez les éléments en ligne ou en arc de cercle.
Un repas festif pour une soirée en amoureux réussie.
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
Une recette très bien expliquée, idéale pour les débutants en cuisine comme moi !
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
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Cette salade se déguste en écoutant "Broken Bones" extrait du dernier album de Roger Waters "Is This The Life We Really Want".
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