1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine mexicaine>
  4. Tortillas>
  5. Aubergines

Les tortillas, une base incontournable des recettes tex-mex

Tortillas mexicaines
Tortillas mexicaines au maïs prêtes à garnir Photo par yoppy
Préparée traditionnellement avec de la farine de maïs ou de blé selon les régions d'Amérique, la tortilla est une galette souple à la base de nombreux plats issus à la fois de la cuisine mexicaine et de la cuisine tex mex. Les tortillas qui doivent mesurer entre 15 et 18 cm de diamètre sont garnies de divers ingrédients puis enroulées avant d'être dégustées.

À vous tacos, burritos, enchiladas et nachos ! Viande effilochée, haricots, crudités ou fromage fondu, laissez-vous guider par les recettes des gourmets et profitez-en pour oublier les tortillas des supermarchés, faites maison elles sont bien meilleures.

Meilleures recettes de tortillas et d'aubergines des Gourmets

Des idées de recettes de tortillas et d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fajitas végétariennes à l’aubergine
Fajitas végétariennes à l’aubergine
Une French girl cuisine Une French girl cuisine
Envie de tester une délicieuse recette végétarienne? Pourquoi ne pas vous lancer dans la réalisation de cette recette simple et savoureuse de fajitas à l'aubergine.

Dernières recettes de tortillas et d'aubergines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tortillas et d'aubergines qui changent !

Tortilla à la Provençale
Tortilla à la Provençale
Oh la gourmande Oh la gourmande
Une tortilla agrémentée à la Provençale pour se régaler
Tortilla à l'aubergine
Tortilla à l'aubergine
kilometre-0 kilometre-0
Un petit repas simple et tellement bon.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail ananas asperge aubergines basilic betterave beurre boeuf bouchées boulettes cannelloni caramel carottes champignons chili chips chocolat citron courgettes crème curcuma échalote épices figues frites fruits gingembre huile légumes mangue morue noël noix oeuf oignons pain pamplemousse paprika pêches pistache poivrons pommes porc rhubarbe roulé salé sauce saumon tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de tortillas et toutes les recettes d'aubergines

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten
Fondant au chocolat sans gluten
kilometre-0 kilometre-0
Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

Meilleures recettes de tortillas et d'aubergines

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des légumes au dessert !
Des légumes au dessert !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

J'aime pas les rhododendrons mais l'aubergine j'aime bien
J'aime pas les rhododendrons mais l'aubergine j'aime bien
Sabine Simon Sabine Simon

Un légume fruit qui gagne à être connu.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1