Découvrez nos délicieuses recettes de rugelach

Ces délicieux minis croissants fourrés d’une garniture sucrée, sont parfaits pour accompagner le café ou à servir lors d’un brunch. Ici je vous propose la recette de Babka Zana tirée de leur livre « Histoire d’une boulangerie levantine ». Ils proposent différentes garnitures pour leurs Rugelachs, j’ai choisi de partager avec vous celle des Rugelach pécan et sirop d’érable.

Une recette de rugelachs au chocolat et à la cannelle : des mini croissants fourrés au chocolat et à la cannelle.

Pour changer des classiques viennoiseries, découvrez les moelleux croissants Rugelachs au chocolat un vrai délice ! En plus d'être simple à réaliser.

Petits rouleaux farcis de miel, noix de pecan, graines de pavot et chocolat. Pâtisserie typique d'Europe de l'Est.

Une délicieuse recette de croissants pour le petit-déjeuner : les rugelach, une pâtisserie juive fourrée au chocolat et aux noisettes, ou aux cerises et pistaches.

Le petit croissant voyageur.

Recette israélienne de croissants au chocolat allégés. Une recette très gourmande même allégée.

Les rugelach vous connaissez ? Des délicieux petits croissants au nom Yiddish, briochés, nappés de sirop de sucre et fourrés au chocolat. Un vrai régal !