Laissez-vous inspirer par ces belles recettes à base de Martini

Name: Laissez-vous inspirer par ces belles recettes à base de Martini
Total time: 30 min
Cuisine: martini

Martini est une marque de vermouth italien, nommé d'après la distillerie Martini & Rossi à Turin. Photo par Politikaner

Martini est la marque d'un célèbre vermouth italien créé en 1863 par la distillerie d'Alessandro Martini et Luigi Rossi. Il est composé de 80 plantes et herbes mélangées, distillées puis ajoutées à du vin. Il se décline en différentes versions, le rosso, l'extra dry, le bianco, le rosato et le Martini d'oro.

Consommé bien frais à l'apéritif, le Martini entre dans la composition de nombreux cocktails mais il est également utilisé en cuisine pour aromatiser des sauces, des pâtisseries et des glaces.

Dernières recettes de martini et de céleri par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de martini et de céleri qui changent !

Cocktail Céleri Martini au shaker

Gratinez

Recette du "Céleri Martini", cocktail à base de gin et de jus de céleri, ainsi que citron jaune, Lillet blanc, sirop de sucre, et un trait d'amer.

Pour les mixologistes

Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

Voir aussi

Cuire dans un blanc

Livèche

Les légumes racines

Le céleri

Les blancs de cuisson

Les légumes-racines

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail airelles alcool apéritif barbecue boissons câpres céleri champagne citron concombre coppa crevettes entrée épices friture fromage génépi gin grenade kiri kiwi marinade menthe mirabelles oignons olives orange pain parmesan piment plat principal pommes prunes ricotta risotto roquette rose rouge sablés sardines saumon sésame tonic vermouth vin vodka zeste

Découvrez aussi toutes les recettes de martini et toutes les recettes de céleri

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sangria blanche

La cuisine d'Adeline

Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette sangria blanche bien fruitée est parfaite pour un cocktail de fête. A consommer quand même avec modération bien sûr!