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Découvrez nos recettes fraîches et légères à base de laitue

Laitues pommées au potager
La laitue pommée c'est au printemps qu'elle est la plus savoureuse. Photo par Dwight Sipler
Il y a de nombreuses variétés de laitues. La plus courante est la laitue pommée, bien ronde en forme de chou avec un coeur plus ou moins clair puis vient la batavia avec ses feuilles plus épaisses et découpées, la romaine dont la pomme est allongée, la feuille de chêne et la lollo rossa.

Riches en eau les laitues se servent en crudités assaisonnées mais elles peuvent aussi être braisées et servies en accompagnement de viandes seules ou avec d'autres légumes.

Meilleures recettes de laitue et de tomates des Gourmets

Des idées de recettes de laitue et de tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Doner kebab au poulet sauce yaourt
Doner kebab au poulet sauce yaourt
cuisine et nutrition enfant cuisine et nutrition enfant
Ou galette, pita. Un plat principal de Grèce et Turquie, sain, préparé avec des légumes (tomates, concombre, salade, oignon), du fromage, du poulet. Il est servi avec une sauce au yaourt au choix à la menthe fraîche et ou au concombre, selon les goûts. C'est un repas fait maison avec de bons ingrédients, dont on connait la qualité et bien plus équilibré qu'un hamburger. Une version sans gluten est proposée.

Dernières recettes de laitue et de tomates par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de laitue et de tomates qui changent !

Kesra-burgers aux steaks de viande hachée
Kesra-burgers aux steaks de viande hachée
Zika Zika
Kesra burger garnie de steaks hachés, tomates cerises et feuilles de laitue tout simplement. De la galette à la semoule de blé dur ( kesra ). Idée de burgers qu'appréciaient mes enfants lorsqu'ils étaient écoliers et lycéens, ils aiment toujours d'ailleurs, ils les emportaient à la plage et c'était souvent leur déjeuner lorsqu'ils n'avaient pas encore l'âge de jeuner, c'était aussi facile pour moi t sans prise de tête que de réaliser une grande galette que je coupais en quatre et que je garnissais de steak haché avec un ou deux légumes de saison. Recette personnelle.
Sandwich BLT
Sandwich BLT
Popotte Popotte
Qu’es acquo sandwich BLT ? Sandwich Bacon Laitue tomate, grand classique de la Street Food New-Yorkaise. Le BLT se prononce BI-EL-TI. Un sandwich gourmand avec du bacon et frais avec la tomate et la laitue. Fait avec notre première salade du jardin !
Salade estivale bônoise
Salade estivale bônoise
Zika Zika
Slata khass*. La salade estivale* bônoise type de l'été que vous trouverez déclinée de plusieurs façons en Algérie, slalet el khass, à base de laitue ou de frisée* en rubans avec des tomates et oignons principalement, on ajoute si on veut des carottes râpée et du poivron, les légumes sont crus.
Mini pains farcis
Mini pains farcis
Zika Zika
De petits pains farcis au thon et œufs durs avec des légumes frais, mini burgers pour amuse bouse bouche et apéro, facile .
Salade verte concombres tomates
Salade verte concombres tomates
Zika Zika
Une petite salade toute simple qui peut faire un repas du soir léger accompagnée d'une tranche de pain et de fromage.
Salade Babilonia
Salade Babilonia
la conque d'or la conque d'or
Envie de Salade Babilonia ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !
Salade d'été aux côtelettes
Salade d'été aux côtelettes
Zika Zika
Une petite salade repas aux côtelettes à la plancha facile et rapide des jours de flemme.
Salade de surimi
Salade de surimi
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette toute simple de salade pour commencer un repas avec un peu de fraîcheur.
Club sandwich tofu laitue tomates
Club sandwich tofu laitue tomates
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Un bon sandwich végétalien c'est possible , et c'est même très facile à faire , le club sandwich revisité en version vegan , gourmand à souhait

Tout frais pondu !

Moule pour oeuf en chocolat
Moule à chocolat oeuf

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

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Découvrez aussi toutes les recettes de laitue et toutes les recettes de tomates

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de lentilles et tomates
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Kélou Kélou
Je ne sais pas ce qu’il en est pour vous, mais par les temps qui courent je n’ai pas trop envie de manger chaud...Assaisonnée d'une vinaigrette bien moutardée et de ciboulette ciselée, cette salade à déguster froide ravira vos papilles !

Meilleures recettes de laitue et de tomates

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
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Sabine Simon Sabine Simon

Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.

Coulis rouge tomate !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

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