Pâte de fruits traditionnelle à l'orange sanguine sans gélifiant. Les pâtes de fruits sont une des confiseries maison les plus présentes sur nos tables, elles accompagnent le café traditionnellement au même titre que les confitures maison, car il est impensable d'offrir le café seul dans la tradition ancestrale bônoise.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Ecorces de cédrat confites, confit à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits, et sirop.
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