Poule au pot

Une volaille de fête, cuite dans un bouillon de légumes et farcie à la viande de canard, une larme d'armagnac, et le bonheur est dans le pré ! C’est vraiment un plat qui a été plébiscité, qui réconforte, pour une ardoise calorique loin d’un bourguignon ou d’un couscous, par exemple.

Un reste de viandes de pot au feu, à l'économie vous dis-je rien ne se jette. Ce plat est un délice !

Un one pot avec le cousin du boulgour le frikkeh...c'est si bon !