Tarte poireaux et truite fumée

Avec une salade verte ou du brocoli, cette tarte brocolis et roquefort fera un plat complet, équilibré et réconfortant. La pâte à l'huile d'olive est facile et rapide. L'accord brocoli et roquefort n'a plus à faire ses preuves !

Voici la Rolls des tartes à la tomate. Avec des tomates anciennes épluchées, de la farine de petit épeautre et de l'huile d'olive pour la pâte, une tuerie !

La recette parfaite pour utiliser un surplus de levain. Et quel saveur pour ces crackers maison !