Couscous original à la viande de veau

Couscous de veau

Name: Couscous de veau
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: veau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une Faim de loup

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 10 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un couscous pas pour puristes ! Au veau (morceaux blanquette) plus vite cuits mais parfumé, délicieux et gourmand. Ne surtout pas se laisser impressionner par la liste des ingrédients, certes, fort longue mais mettre beaucoup d'épices juste pour donner le goût.

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Recette ajoutée le 31/07/17 - Mise à jour le 28/11/23 .

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Gâteau à la semoule et ricotta

Un gâteau à la semoule différent...grâce à la ricotta il devient bien moelleux et bien goûteux !

La beuchelle

Rognons, ris de veau, champignons... un plat d'abats, régional et traditionnel, excellent qui peut être servi avec du riz ou des petites pommes de terre sautées bien persillées. Vous allez faire plaisir aux amateurs de triperie !

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