Blanc-manger de cottage cheese, râpé d'amandes et de chocolat blanc

Blanc-manger

Name: Blanc-manger
Total time: 30 min
Cuisine: peu sucré
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Je vous présente aujourd'hui un dessert vraiment très aérien, avec un peu de mâche apportée par des copeaux d'amandes, mêlés à du chocolat blanc. Ce dessert n'est pas très sucré car hormis le coulis et le chocolat blanc, il ne contient que 10 g de sucre par part. Ce blanc-manger est le dessert vraiment idéal pour finir un repas en beauté et en légèreté.

Voir la recette

amandes blanc d'oeuf blanc-manger boissons chef chef pâtissier chocolat chocolat blanc coulis coulis de fruits rouges cuisine facile cuisine économique curcuma entremets fruits fruits rouges fruits secs fêtes gingembre meringue noël noël économique oeuf sauces sucrées sirop épices

Recette ajoutée le 13/11/18 - Mise à jour le 31/10/23 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Réalisez cette recette en écoutant Sting, Shaggy - Just One Lifetime

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.

Eton Mess aux fruits rouges

Un dessert d'origine britannique .

Macarons à la fraise de Christophe Felder

Un coeur de ganache fraise-chocolat blanc ! J’ai choisi de réaliser mes macarons en meringue italienne, un mélange de blanc d’oeuf crus et de sucre cuit. Cette méthode permet d’obtenir des macarons plus lisses; elle nécessite un thermomètre de cuisson …et une balance précise, bien sûr !