Pêche Melba faite maison

Pêche Melba

Name: Pêche Melba
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: glace
Ingredients: 4 pêches blanches; 500 g de sucre semoule

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 pêches blanches

500 g de sucre semoule

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Préparation de la recette

1Épluchez-les puis réservez-les.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

On profite de la saison des pêches pour réaliser ce dessert classique et absolument délicieux : la Pêche Melba ! C’est une coupe glacée qui a été créée en 1893 par le Chef Auguste Escoffier à l’attention de la chanteuse soprano d’origine australienne Nellie Melba.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 15/09/17 - Mise à jour le 16/05/23 .

Accord mets et musique

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On écoute bien tranquillou Bon Jovi - Livin' On A Prayer

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