Name: Boeuf bourguignon
Total time: 30 min
Cuisine: boeuf
Ingredients: 1 kg de paleron de boeuf coupés en gros cubes 125 g de lard 12 petits oignons

Boeuf bourguignon

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

1 kg de paleron de boeuf coupés en gros cubes 125 g de lard 12 petits oignons

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Préparation de la recette

1Sortez la viande du réfrigérateur 1h30 avant de la cuisiner.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

une excellente recette traditionnelle de boeuf bourguignon mijoté

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boeuf cuisine traditionnelle paleron viande vin vin rouge

Recette ajoutée le 10/11/15 - Mise à jour le 02/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boeuf bourguignon

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Yin pour accompagner la recette Tataki De Boeuf à la Citronnelle, Gingembre, Coriandre, Citron Vert.

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