Le gel de brisée des Antilles

Le gel de brisée

Name: Le gel de brisée
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine antillaise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sweet Kwisine

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

La brisée est une sorte de verveine citronnée qui pousse aux Antilles. Ce petit gel agrémente facilement une salade de fruits, une tarte au citron, un sorbet à la fraise.

Voir la recette

additifs agar-agar algues condiments cuisine antillaise cuisine caribéenne cuisine du monde dessert gélatine herbes aromatiques

Recette ajoutée le 23/12/22 - Mise à jour le 10/03/24 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Poulet au lait de coco, carottes et poivron des Antilles.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Sweet Kwisine partage également ces recettes.

Le tartare de thon à la martiniquaise

Salade de poisson cru aux herbes aromatiques des Antilles

La gelée de maracujas

La gelée de maracujas ( fruits de la passion) de ma Miaaaaman. Oui c’est elle qui m’a donnée la recette, et je n’en ai jamais mangée une similaire ailleurs. Ni une aussi bonne d’ailleurs! Je sais c’est tout de suite un peu prétentieux. Mais est on prétentieux quand c’est vrai?