En vidéo. Recette marocaine de Tanjia. Tangia ou tanjia est un recette marocaine, c'est une spécialité de Marrakech. Traditionnellement l'homme de la maison prépare Tangia le matin, la laisse cuir dans les bains publics de voisinage
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par 61 Degrés pour accompagner la recette Filet de chevreuil, sauce au café, amarante et cuir de betterave.
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