Un clafoutis réalisé à ma façon !
Le chocolat noir va apporter de la couleur et il amènera juste ce qu’il faut en goût côté amertume.
Pour la touche finale, je réalise une mousse sucrée de fromage blanc au siphon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Clafoutis de courgettes.
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