Gâteau de polenta aux myrtilles

Se régaler avec un gâteau à l'ananas même si on est intolérant au gluten c'est possible avec cette recette facile et forcément délicieuse !

Un apéro dinatoire ? Cette recette de triangle de polenta au pesto, chèvre et tomates cerises en fera idéalement partie. Cette recette d'apéritif facile est également très originale. On a peu l'habitude de déguster la polenta ainsi et le mariage pesto maison polenta et chèvre avec le craquant de la tomate cerise est parfait !

Ca a la couleur et le goût de la myrtille, ca pourrait être de la myrtille mais ce n'est pas de la myrtille. Une recette originale facile à réaliser.