Name: Le brownie à la patate douce healthie by Stéphanie Guillemette
Total time: 30 min
Cuisine: sans lactose
Ingredients: Liste des ingrédients :; • 1 patate douce; • 6 cuillères à soupe de cacao sans sucre; • 4 cuillères à soupe d’amandes en poudre; • 2 oeufs; • 14 dattes dénoyautées; La sauce :; • 2 bananes; • cacao; • 1 cuillère à soupe de crème de coco; Topping :; • noix de coco cacao bio healthie hour

Le brownie à la patate douce healthie by Stéphanie Guillemette

healthie HOUR - encas sains, bio et gourmands

Facile

Ingrédients

Liste des ingrédients :

• 1 patate douce

• 6 cuillères à soupe de cacao sans sucre

• 4 cuillères à soupe d’amandes en poudre

• 2 oeufs

• 14 dattes dénoyautées

La sauce :

• 2 bananes

• cacao

• 1 cuillère à soupe de crème de coco

Topping :

• noix de coco cacao bio healthie hour

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Préparation de la recette

11- Mixez 2 bananes avec du cacao et 1 cuillère à soupe de crème de coco puis laissez 1h au frigo.

22 - Faites cuire à l’eau la patate douce.

33 - Une fois cuite, mixez la patate douce avec le cacao sans sucre, l’amande en poudre, les oeufs et les dattes dénoyautées.

44 - Étalez sur un moule recouvert d’huile de coco pour que le brownie n’accroche pas.

55 - Faites cuire au four 20 min à 180 degrés (chaleur tournante) puis 20 minutes supplémentaires à 170 degrés.

66 - Quand le brownie est totalement refroidi, recouvrir avec la sauce et des copeaux de noix de coco cacao healthie hour.

7Enjoy !

Quelques mots sur cette recette de dessert

La team healthie HOUR adore les recettes de Stéphanie Guillemette ! Chaque mois, elle nous fait le plaisir de partager avec nous une recette healthie et originale ! Ce mois-ci, Stéphanie réinvente le brownie avec de la patate douce et notre nouveau snack : la noix de coco cacao bio... c’est si bon !

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Recette ajoutée le 19/02/18 - Mise à jour le 28/09/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le brownie à la patate douce healthie by Stéphanie Guillemette

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner la recette Beurre de potiron à l'américaine.

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