Fraisier à la crème mousseline - Recette par SucreEtEpices

Fraisier à la crème mousseline

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je vous propose un classique de la pâtisserie française - un fraisier, à la crème mousseline. C'est un de mes gâteaux préférés mais je n'ai jamais osé le faire par moi-même. C'est désormais chose faite et je suis assez contente du résultat :-).

C'est bientôt la fête des mères et je me disais que ça pourrait vous faire plaisir, d'autant plus qu'à cette période la saison des fraises bat son plein.

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Recette ajoutée le 15/05/21 - Mise à jour le 17/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fraisier à la crème mousseline

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Avis de Gourmets pour accompagner la recette Fraisier.

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