1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Omelette aux asperges des bois
Omelette aux asperges des bois
Omelette aux asperges des bois

Omelette aux asperges des bois

My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette simple de saison avec tous mes conseils pour cuisiner l'asperge des bois (à ne pas confondre avec l'asperge sauvage).

Voir la recette
asperge cuisine de saison cuisine familiale cuisine végétalienne légumes légumes tiges oeuf omelette printemps
Recette ajoutée le 24/05/21  -  Mise à jour le  08/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Navets comme au temps de Louis XIV
Navets comme au temps de Louis XIV
Et si vous cuisiniez les navets comme le faisaient les cuisiniers du Roi Soleil ? Cuits dans un bouillon de bœuf avant d’être poêlés, avec un peu de lard fumé pour rehausser les saveurs. Ils sont ainsi fondants et très parfumés. Louis XIV les mangeait comme cela, sautés à la poêle, mais aussi dans le pot-au-feu ou encore avec de la crème ou de la moutarde.
Crème de lentilles corail aux poivrons grillés
Crème de lentilles corail aux poivrons grillés
Sauce pour apéro ultra rapide à préparer et très savoureuse qui change avec l’onctuosité des lentilles mixées et les saveurs des poivrons marinés.
Epinards à l'ail rôti
Epinards à l'ail rôti
L’ail rôti dans de l’huile d’olive développe tous ses arômes sans être agressif, et donne un goût subtil aux épinards.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !
Quiz
Vive l'asperge, reine du printemps !

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Éplucher et cuire des asperges fraîches
video
Éplucher et cuire des asperges fraîches

Éplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.

Asperge des bois ou aspergette
technique
Asperge des bois ou aspergette

Asperges des bois à l'anglaise

Aiguiser et affûter un couteau
pratique
Aiguiser et affûter un couteau

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

L'asperge, on en est fou !
recettes
L'asperge, on en est fou !

Dingue d'asperges comme nous ? Faites vous plaisir !

Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
recettes
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !

La saison est courte alors il faut en profiter.

Des recettes d'asperges qui nous bottent !
recettes
Des recettes d'asperges qui nous bottent !

Blanches, violettes ou vertes, à chacun sa préférence

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Omelette aux asperges des bois

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner la recette Omelette aux haricots verts et tomates séchées.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0