lionel44

Amateur de café passionné, je consacre énormément de temps à affiner mes compétences en matière de préparation de cette boisson, offrir des moments caféinés délicieux à mes proches et mes amis. Je suis constamment à la quête de cafetières insolites, de grains de café rares et de recettes. Par ailleurs, je me passionne aussi pour les techniques de torréfaction avancées et les astuces des baristas professionnels. Ici surtout pour découvrir.

Réside à vannes, en France. Inscrit(e) depuis le 03 novembre 2023.

Site : https://graine-de-cafe.com

Recettes de lionel44

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de féculents, cuisine finlandaise, cocktails au champagne, Eton mess, digestif, jarret de porc, bowl cake, cuisine du Jura, salade d'endive, cuisine cubaine, pêches de vigne, salade de pommes de terre, etc.

Gateau aux myrtilles finlandais

Céline de je-papote.com

Mustikkakukko. Un gateau aux myrtilles basée sur une recette finlandaise

Hachis cubain

Oh la gourmande

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine cubaine pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Jarret de porc demi-sel confit au four

Inspirations Cuisine

Si vous aimez la viande ultra fondante notre recette du Jarret De porc Demi-Sel Confit Au Four est une recette pour vous ! Lentement mijotée au four, cette recette est une recette gourmande et conviviale à servir directement dans son plat de cuisson (tout droit sorti du four) avec ses petites pommes de terre (ex. : Rattes ou Amandine).

Kir impérial

Happy papilles

Pour un apéritif romantique en amoureux lors de la Saint-Valentin ou pour un apéritif chic et raffiné lors des fêtes de fin d'année, essayez cette recette incontournable qui en met toujours plein les yeux avec seulement 2 minutes de préparation ! Il suffit de mélanger un peu de crème de framboise, du champagne brut et des framboises fraîches.

Eton-Mess aux fruits rouges

Avellana

Une recette fraîche et gourmande !

Salade tiède de pommes de terre aux lentilles et au miso

Un peu gay dans les coings

Les pommes de terre sont rôties au four enveloppées de miso et sont servies tièdes, avec des lentilles, des noix de pécan (ou des amandes) et une très savoureuse vinaigrette: tomates séchées, citron, ail rôti, gingembre. De quoi réveiller les papilles tout en restant très sain et équilibré.

Salade d'endives, granny, raisins secs, noix et Comté

La Femme à Tête de Chou

Une entrée qui flatte les papilles. Dans cette salade savoureuse et facile à préparer, des pommes, de l'oignon rouge, des raisins secs, des noix et du comté, le tout arrosé d'une vinaigrette parfumée au miel. Une explosion de saveurs en bouche.

Salade Carmine poires noisettes

A Prendre Sans Faim

Une recette de salade simple et rapide à faire que tout le monde aime beaucoup généralement.

Salade rose automnale

My Culinary Curriculum

Pink autumn salad. Comme chaque année nous sommes plusieurs blogueurs à créer une recette pour soutenir le dépistage du cancer du sein. Une recette rose et gourmande de salade composée à base de betterave, d'endives carmine, d'oignon et de chou rouge.