En cuisine nous sommes plutôt fans de petits formats. Cela nous permet de limiter les risques en cas de « plantage » et surtout de varier les plaisirs.
Pour cette suggestion, nous avons cuisiné des oignons nouveaux en tarte tatin.
Tatin de fruits, tatin de légumes, les possibilités sont nombreuses…
La recette est simple.
Nous nous sommes appuyés sur notre recette de pâte brisée. Nous avons toujours en réserve quelques boules de pâtes à dégainer lorsqu’une idée pointe le bout de son nez.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Tart-Ô myrtilles, fève tonka.
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