1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Aubergines à l'orientale
Aubergines à l'orientale
Aubergines à l'orientale

Aubergines à l'orientale

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Direction le Maroc avec cette recette d'aubergines à l'orientale, des aubergines mijotées à la tomate et parfumées au cumin, curcuma et garam massala, sans oublier les olives et la coriandre... A déguster chaud ou froid !

Voir la recette
ail aubergines coriandre cuisine santé cuisine végétarienne curcuma curry garam massala herbes aromatiques légumes fruits mijoté oignons oignons nouveaux olives olives vertes thym tomates épices épices indiennes
Recette ajoutée le 26/06/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aubergines à l'orientale

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner la recette Pain d'aubergines.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Aubergines confites à l’ail et au tamarin
Aubergines confites à l’ail et au tamarin
De savoureuses aubergines confites cuisinées à l'ail et au tamarin
Curry rouge de pommes de terre
Curry rouge de pommes de terre
Direction l'Inde avec ce savoureux curry rouge végétarien de pommes de terre et à la sauce tomate qui accompagnera à merveille des côtes de porc.
Curry de poulet à l’ananas et au lait de coco
Curry de poulet à l’ananas et au lait de coco
Une recette simple de poulet à la crème coco, curry et ananas.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La cuisine économique Proportions et grammages des légumes La démarche HACCP Idées de repas économiques Etes-vous olives addicts ? Mêlez-vous de vos oignons !

Plus de recettes d'autres Gourmets

Aubergines farcies à l'orientale, œuf au nid de Chic, chic, chocolat
Ecrasé d'aubergine à l'orientale de Valérie du blog 1,2,3...dégustez !
Aubergines farcies au riz parfumé de Basboussa
Caviar d’aubergines oriental. de Nadji
Aubergines à la tomate façon iman bayildi et croustillons au jambon et à la mozzarella de Keskonmangemaman?
Baba ganoush de La cerise sur lemaillot
Aubergines farcies aux céréales et saveur orientale de Oh la gourmande
Salade d'aubergines aux céréales et saveurs orientales de Oh la gourmande
Aubergines farcies à l’orientale de Les filles, à table !
Salade d’aubergines à l’orientale de Les filles, à table !
Dolmas arméniens à la viande avec feuilles de vigne de Emma.cuisine
Dolmas au chou iraniens de Emma.cuisine

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1