Pâte feuilletée

Pâte feuilletée pur beurre

Name: Pâte feuilletée pur beurre
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 350 g de beurre; 25 g de beurre fondu refroidi; 220 cl d’eau froide; 10 g de sel fin; 500 g de farine

La Machine à Explorer

Difficile

Préparation : 40 min

Ingrédients

350 g de beurre

25 g de beurre fondu refroidi

220 cl d’eau froide

10 g de sel fin

500 g de farine

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de base

Pâte feuilletée pur beurre

Voir la recette

farinages pâte feuilletée pâtes de base pâtisserie tarte

Recette ajoutée le 10/06/21 - Mise à jour le 27/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâte feuilletée pur beurre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Tablier Gourmet pour accompagner la recette La tarte au chocolat de Nina Métayer.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

La Machine à Explorer partage également ces recettes.

Pâte feuilletée inversée

pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

Pâte demi-feuilletée Mercotte

Voici une pâte feuilletée rapide, facile à réalisée, cela ne vaut pas la pâte feuilletée traditionnelle mais quand on est pressé, c'est vraiment très bien.

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Voici une pâte feuilletée rapide, facile à réalisée, cela ne vaut pas la pâte feuilletée traditionnelle mais quand on est pressé, c'est vraiment très bien.