Vrais Churros sans oeufs

A l’approche du mois de Ramadan, je commence à préparer quelques mets qui demandent du temps afin de les congeler et de les sortir petit à petit. Aujourd’hui j’ai donc préparé la brioche marocaine Krachel, à l’anis et aux grains de sésame. Ces petites brioches individuelles ont une mie assez dense qui se rapproche un peu du pain.

Quelle incroyable découverte que cette recette, un gâteau au chocolat moelleux et une meringue coulante.

Sablés d'après la recette de Martha Stewart. succès garantis.