Pièce montée de Baptème : Bambi

Pièce montée de Baptème

Name: Pièce montée de Baptème
Total time: 30 min
Cuisine: caramel
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La Cuisine & Caro

Quelques mots sur cette recette

Une recette pour un baptême sur le thème de Bambi, avec des choux fourrés de crème diplomate à tester sans attendre !

Voir la recette

caramel croquembouche crème crème Chantilly crème diplomate crème pâtissière nougatine pièce montée pâtisserie sucre techniques de pâtisserie

Recette ajoutée le 17/06/13 - Mise à jour le 18/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pièce montée de Baptème

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par LesPetitesChouquettes pour accompagner la recette Praliné d'après Pierre Hermé.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

La Cuisine & Caro partage également ces recettes.

Panier de Pâques : choux et nougatine

Pour Pâques, un joli panier pour aller ramasser les œufs dans le jardin...

Religieuse Framboise

Ne passez pas à côté de cette recette de chou qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Mille-feuilles

LE millefeuille, avec sa crème diplomate légère et son feuilletage aérien... hummm

Commentaires

Voir aussi

Réussir une crème au beurre au sucre cuit Réussir vos glaces et sorbets Degrés de cuisson du sucre Un siphon font font... La crème de la crème ! Mesdames messieurs, la crème pâtissière

Plus de recettes d'autres Gourmets

Nude cake ou naked cake aux fraises de My culinary curriculum

Pièce montée pour un baptème de Rolly

Petits choux à la crème à la vanille et aux pommes de Cuisine et nutrition enfant