Des noix de St-Jacques avec une sauce exotique pour faire voyager vos papilles.Ici dans cette recette, on réalise une sauce au miel et au vin blanc que que l’on fait réduire.Le côté acidulé du fruit de la passion associé au sucré du miel est une pure merveille pour les papilles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Saint-jacques à l'orange.
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