Iskender Kebab turc

Iskender Kebab

Name: Iskender Kebab
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: iskender kebab
Ingredients: Viande hachée; Yaourt grec; Tomate concentré; Pains pita

Iran-Cuisine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Viande hachée

Yaourt grec

Tomate concentré

Pains pita

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez la recette mythique de l'Iskender kebab, ce délicieux plat turc à base de viande de kebab, de yaourt, de pain pita et de sauce tomate.

Voir la recette

cuisine du Moyen-Orient cuisine turque kebab légumes fruits pain pita street food tomates

Recette ajoutée le 08/09/23 - Mise à jour le 12/09/23 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Muffins crumble nectarines et pavot.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Iran-Cuisine partage également ces recettes.

Tantuni tarifi

Découvrez la délicieuse recette du Tantuni, ce sandwich roulé turc si populaire dans la ville de Mersin ! Le Tantuni est une spécialité à base de boeuf sauté enroulé dans un délicieux wrap. Cependant, il existe des Tantuni avec toutes sortes de viande comme le poulet (Tavuk Tantuni), le boeuf ou le veau.

Adana Kebab

Découvrez la recette de l'Adana Kebab (ou Adana kebap), ce kebab à base de boeuf et d'agneau si populaire en Turquie. Vous allez vous régaler avec ces brochettes de viande à la turque !

Kabab Koobideh

Le kabab Koobideh (ou koubideh) est la brochette mythique d'Iran. Elle est très appréciée et se trouve partout, les meilleurs se trouvent dans les rues iraniennes et dans les marchés. Les brochettes de Kabab koubideh sont généralement faites avec de l’agneau, du boeuf haché ou un mélange des deux.