Brownies fondants à la framboise sans beurre et sans gluten : une recette simple

Brownies fondants à la framboise sans beurre et sans gluten

Vanille_officiel

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g de chocolat noir

100 g de framboises (elles peuvent être surgelées)

30 g de farine de sarrasin

2 œufs

50 g de sucre (ou de sirop d'agave)

100 g de fromage blanc (ou de beurre)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces brownies sont fondants et très fruités, ce qui leur donne un côté gourmand. Ils sont faciles à réaliser pour un goûter d'anniversaire, ou simplement pour soi quand une petite faim de chocolat se fait ressentir !

J'ai remplacé le beurre par du fromage blanc (comme souvent maintenant) ce qui donne une texture moelleuse et rend la recette très digeste. Vous pouvez remplacer la farine de sarrasin par de la farine de riz, mais je trouve qu'elle apporte un petit goût très agréable.

Recette ajoutée le 30/04/22 - Mise à jour le 27/07/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brownies fondants à la framboise sans beurre et sans gluten

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Millet sauté aux herbes fraîches.

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