Paupiettes de porc à la châtaigne bien copieuses

Paupiettes de porc à la châtaigne

Name: Paupiettes de porc à la châtaigne
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: viande
Ingredients: 250 g de châtaignes cuites; 1 oignon; persil, thym, huile, sel, poivre; 2 c. à soupe de vin blanc sec; 600 g de sauté de porc; 1 oeuf; 4 c. à soupe de chapelure; 12 tranches de poitrine fumée; un peu de farine

dusoleildansmesrecettes

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

250 g de châtaignes cuites

1 oignon

persil, thym, huile, sel, poivre

2 c. à soupe de vin blanc sec

600 g de sauté de porc

1 oeuf

4 c. à soupe de chapelure

12 tranches de poitrine fumée

un peu de farine

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de saison assez copieuse et à accompagner idéalement avec des haricots verts ou des champignons.

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Recette ajoutée le 04/11/22 - Mise à jour le 01/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Paupiettes de porc à la châtaigne

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Terrine aux foies de volaille.