Champignons en Meringue pour décorer la bûche de noël

Champignons en Meringue

Name: Champignons en Meringue
Total time: 30 min
Cuisine: noël
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

delf745

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une idée classique pour décorer la bûche de noël : de petits champignons en meringue, délicieux et croustillants !

Voir la recette

blanc d'oeuf bûche de noël cake design champignons desserts de noël décors fêtes légumes meringue noël

Recette ajoutée le 25/11/15 - Mise à jour le 29/09/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Champignons en Meringue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette La découpe du chapon farci.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

delf745 partage également ces recettes.

Sapins Meringués

une déco facile pour la bûche ou le gâteau de noël...ou une gourmandise à grignoter avec le café

Bûche roulée vanille

Une bûche classique dont le biscuit viennois renferme une ganache montée vanille. Un classique qui ne déçoit jamais au moment de passer au dessert.

Une mousse noisette englobe un insert composé d’une chantilly clémentine, de praliné pécan pur, d’un crémeux praliné et d’une dacquoise aux noisettes. Le socle est constitué d’un autre biscuit dacquoise avec le croustillant dessus. On pourrait penser que c’est long à faire, mais finalement non.