Encore du "tout maison" pour le goûter du mercredi... Il ne manque que la petite languette, mais ça, je ne sais pas faire
Voir la recetteCroquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Pâte à tartiner ultra-pralinée à la fleur de sel.
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